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위생과 팩스번호 : 063-859-5083
(제2019-74호)[별표+1]+음식점+위생상태+평가항목·기준(제4조+관련).hwp (14 kb)
(제2019-74호)[별표+1의1]+음식점+위생등급+평가표.hwp (44 kb)
음식점위생등급제」컨설팅참여신청서.hwp (32 kb)
[별지_제51호의2서식]_식품접객업소_위생등급_지정신청서.hwp (14 kb)
(제2019-74호)[서식_2]_식품접객업소_위생등급_자율평가_결과서.hwp (14 kb)
익산시 위생등급제 참가업소 모집 안내
- 일반음식점, 휴게음식점, 제과점 업주는 신청하세요 -
○ 식품접객업소 음식점 위생등급제란?
영업자가 자율로 위생등급 평가를 신청하고 식품의약품안전처에서 지정한 한국식품안전관리 인증원에서 평가 점수에 따라 등급을 매우우수(★★★), 우수(★★), 좋음(★)으로 통과된 음식점에 대하여 지정 공개하여 음식점의 위생상태를 향상시켜 식중독예방은 물론 소비자의 선택권을 보장하는 제도입니다.
○ 음식점 위생등급제 신청 대상
- 일반음식점, 휴게음식점, 제과점 중 최근(신청일 기준)3년간 식중독 발생 이력이 없고 무허가 시설을 보유 하지 않은 업소 로서 기본분야평가 전체(10개 항목)가 적합한 업소
- 평가 준비 및 개선사항을 적극 반영하고 실천 할 수 있는 업소
○ 음식점 위생등급제 지정평가 절차
영업자가 자율로 매우우수(★★★), 우수(★★), 좋음(★)으로 신청을
하고 컨설팅 대행업체에 컨설팅을 의뢰하면 2 ~ 3회 정도 방문등을 통하여
시설을 보완하고, 최종적으로 식품의약품안전처에서 지정한 한국식품안전관리
인증원에서 현장 평가 등을 실시하여 위생등급을 지정하게 됩니다.
○ 음식점 위생등급이 지정되면 어떤 점이 좋은가요?
위생등급 지정업소는 ▲시홈페이지 홍보 ▲2년간 출입검사 면제 ▲위생 등급 표지판 제공 ▲식품진흥기금을 활용한 시설설비개보수 융자지원 ▲위생용품 지원 등 인센티브를 지원할 계획입니다
○ 아래사항은 신청 서류 및 평가항목, 평가기준 안내사항입니다. 위생등급제 신청하시려면 궁금하신점이 있으신점이 있으시면 859-5452(이해자)에게 전화 주시고 붙임3의 위생등급제 컨설팅참여신청서를 작성해서 익산시청위생과 859-5452(이해자)방문접수나 팩스 859-5083으로 보내주세요