2022년도 김치종균 보급사업 안내
- 작성자
- 식품클러스터담당관
- 작성일
- 22.08.22
- 조회수
- 213
2022년도김치종균보급사업공고문.hwp (102 kb) 
국산 김치의 품질 경쟁력 제고를 위하여 김치의 맛과 품질을 향상시키는 김치 종균을 ‘세계김치연구소' 에서 무상으로 공급하고 있으니, 관심있는 사업대상자께서는 기한 내 신청해 주시기 바랍니다.
가. 사업대상 : 식품위생법 제42조에 따라 김치류 품목 제조를 신고하거나 생산실적을 보고중인 전국 김치제조업체
나. 신청기간 : 2022. 8. 11.(목) ~ 2022. 8. 24.(수)
다. 지원내용 : 김치종균 보급 * 종균명(Leuconostoc mesenteroides WiKim0121)
라. 보 급 량 : 총 8,800kg (김치 8,800톤 생산가능 물량)
* 업체당 상한 물량은 800kg 이며, 선정위원회를 통해 차등 배정
마. 보급방법 : 종균 생산 완료 후 연구소기업에서 개별 김치업체로 공급물량 일괄 발송
바. 신청기간 : 2022. 8. 11.(목) ~ 2022. 8. 24.(수)
사. 신청방법 : 방문, 우편, 이메일 중 한 가지 방법으로 신청
(방문 또는 우편 신청)
광주광역시 남구 김치로 86 (세계김치연구소), 정슬기 선임연구원(☎ 062-610-1816)
(이메일 신청) jsg0108@wikim.re.kr
