센터소식
쌀이용 제과제빵 2차 교육신청알림
- 담당부서 농촌지원과
- 작성일2016-10-16
- 조회수214
지역맞춤형 농식품가공 표준화 쌀이용 제과제빵 2차 교육계획
개 요
교육기간 : 2016년 10월 27일 ~ 11월 17일
교육시간 : 28시간 이상
▸수료기준 : 20시간 이상 이수자
교육인원 : 24여명
교육장소 : 농업기술센터 농산물 가공교육장 등
교육내용
▸ 지역 소비자에 쌀 소비를 촉진할 현장 활동 전문가 양성
▸ 체험․교육농장 및 체험마을 관계자 등이 체험자에게 쌀을 이용한 제과제빵 교육을 추진할 수 있도록 역량 향상교육
신청자격
익산시에 거주하고 있는 익산시민
※ 계획인원 대비 과다신청시 선발기준에 따른 선발
- 농업인 및 체험농장 관계자 우대
- 농업기술센에서 중장기 운영중인 교육 참가자는 후순위
※ 1차 쌀이용 제과제빵교육생 신청불가
신청기간 : 2016. 10. 17(월) ~ 10. 21(금) - 5일간
신청서 제출방법 : 방문접수(농촌지원과 농촌자원계 859-4952)
세부교육 일정
회차 | 일 정 | 시간 | 교육내용 | 비고 |
합계 | 7회 | 28H | | |
1 | 10. 27(목) 13:30~17:30 | 4H | 쌀 피칸구이 실습 | |
2 | 10. 28(금) 13:30~17:30 | 4H | 쌀 단팥빵 실습 | |
3 | 11. 03(목) 13:30~17:30 | 4H | 찹쌀 쌀과자 실습 | |
4 | 11. 04(금) 13:30~17:30 | 4H | 쌀 밤식빵 실습 | |
5 | 11. 10(목) 13:30~17:30 | 4H | 쌀 파운드케잌 실습 | |
6 | 11. 11(금) 13:30~17:30 | 4H | 쌀 롤케잌 실습 | |
7 | 11. 17(목) 13:30~17:30 | 4H | 쌀머핀 실습 |
* 상기 일정은 사정에 의해 변경될 수 있음.