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<전라북도 학교·공공급식 부문 지역가공먹거리 품평회 사업개요>

 ❍ 행사일시 : 2023. 10. 6(금) 14:00 ~ 17:00

 ❍ 행사장소 : 전주 더메이 호텔 1F 메이벨즈홀

 ❍ 참석대상 : 약 400여명(평가단 250, 참여업체 70, 행정 및 유관기관 70)

  - 평가단(250):도내 학교·공공급식 영양(교)사 급식담당자

  - 참여업체(70):도내 학교·공공급식 납품 의사가 있는 농식품 가공업체 등

      * 14개시군 × 5개 업체 × 2개품목=140개 품목

      * 농촌융복합(6차)산업 인증, 공동체 기반 사회적경제 기업

  - 행정 및 유관기관(70) : 급식지원센터 및 유관기관 담당자

 ❍ 평가방법 : 심사용 시료에 대한 맛, 용량, 원재료, 가격단가 등 종합적인 평가

 ❍ 기대효과

   - 전라북도 공공급식관계자를 대상으로 6차산업 인증을 득한 기업 및 

      지역가공먹거리 품평회를 개최하여 공공급식 납품가능성 제고

품평회 참가

신청서 접수

(8.28.~ 9.7.)

⇨

참석대상자

선정통보

(9.15.)

⇨

참여기업

모집 설명회

(별도 안내 예정)

⇨

품평회

(10.6.)

⇨

품평회결과

시상 및 전시

(10.26.~10.31.)

이메일 접수

이메일, 문자 안내

전북바이오융합

산업진흥원

전주 더메이 호텔

전주국제

발효식품엑스포

순번

제출서류 목록

비 고

1

참가자격 적격 확인서

붙임1

2

- 참가신청서 1부

붙임2

3

제품 상세정보 1부

붙임3

4

개인정보 수집·이용동의서 1부

붙임4

5

- 사업자등록증 사본 1부

별첨

6

- 영업신고증 사본 1부

* 집단급식소 식품판매업, 식품소분·판매업, 식품제조·가공업 등

별첨

7

인증확인서 사본 1부

* 6차 인증, HACCP 인증, 유기가공 인증. 사회적기업 인증 등

별첨

8

품목제조보고서 1부

품목별

첨부