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2017년식품및축산물HACCP관리전산기준서전국순회설명회개최계획.hwp (76 kb)
식품및축산물HACCP관리전산기준서주요화면.hwp (679 kb)
1. 식약처에서 안전관리인증기준(HACCP) 적용·운영 시 영업자의 경제적·시간적 부담(기준서 작성, 컨설팅 등) 해소 등을 위하여 2016.10.24일부터 모든 식품 및 축산물에 대한「HACCP관리 표준기준서」를 개발하여 보급하고 있습니다.
*식약처 홈페이지(http://www.mfds.go.kr) 법령자료→ 자료실→ 매뉴얼/지침
2. 아울러,「HACCP관리 표준기준서」를 전산화하여 영업자가 스스로 정보선택만으로 HACCP을 적용․운영할 수 있도록「HACCP관리 전산기준서」를 개발하고 붙임과 같이 전국 순회 설명회를 개최한다 하오니, 아래 붙임문서를 참고하여 주시기 바랍니다.
○ 이용방법 : http://fresh.ihaccp.or.kr에 접속하여 이용
○ 운영일자 : 2017.2.14부터
붙임 1. HACCP관리 전산기준서 전국 순회 설명회 개최 계획 1부.
2. 식품 및 축산물 HACCP관리 전산기준서 주요 화면 1부. 끝.